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食生活改善講習会でいつもより豪華な料理

静岡県厚生連

JA静岡厚生連は、JAしみず両河内支部より依頼を受け、1月13日(木)、食生活改善講習会を開催しました。

山口友里管理栄養士が講師を務め、女性部員15名が参加しました。

講習会のテーマは「自粛中の中、自宅で外食気分を味わえるよう少し豪華な料理を作って味わおう」とし、フライパンローストビーフ、りんごのカップケーキ等4品を作りました。

参加者は「ローストビーフが簡単に作れた」、「普段家で豪華な料理を食べる機会は少ないから、家でも作ってみようと思う」などと話していました。

(静岡県厚生連 業務部 保健医療福祉課 望月俊宏)