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ポリ袋料理教室の開催

静岡県厚生連

JA静岡厚生連はJA伊豆の国よりポリ袋を使った防災食をテーマにした料理講座の依頼を受け、10月8日(金)、JAグリーンプラザ伊豆の国にて料理講座が開催され、山口友里管理栄養士が講師を務めました。

JA伊豆の国女性部部員9名が参加し、ポリ袋に入れた食材を湯煎して、白米の炊飯や定番カレーなど4品を作りました。

参加者は「少人数分のカレーが手軽で作りやすい」、「改めて備蓄品を見直すきっかけとなった」などと話していました。

(静岡県厚生連 業務部 保健医療福祉課 望月俊宏)